2016年6月19日10：30～ ソーレにて 親子4組10名参加
今年のテーマは「絵本から生まれたレシピ」です！！
6月は「だるまちゃんとてんぐちゃん」
加古里子 さく/え
まずは、読み聞かせから
「おもち」が出てきましたよ！！
本当は「おもち」だけど、ちょっとアレンジ。
旬もとりいれた「枝豆あんのずんだもち」はおいしくて緑がきれい。
白玉粉と豆腐をまぜて
「おもち」を作ります。
みんな真剣に説明を
聞いています。
枝豆をゴシゴシ洗って
産毛をとります。
ゆでて冷まして
さやから豆を取り出します。
ミキサーや
フードプロセッサーで
つぶして
お砂糖とひとつまみの塩を
入れてあんを作ります。
説明で聞いた通り
白玉粉と豆腐を
まぜまぜ。
耳たぶのかたさに
まとめたら
一口サイズに
丸めていきます。
お湯に入れて
浮き上がったら
出来上がり！！
小さい人から小学生まで、こねる まぜる ゆでると たのしく 作業ができました！
おまけの みたらしあん
青大豆きなこ
あんこもかけて
おかわりも おみやげも
いっぱい。
次回は９月に「ぐりとぐらのすみれちゃん」より、カボチャのプリンと蒸しパンの
予定です。お楽しみに～♡
(AKO)
